Preguiça de fazer um bolo?

Que tal uma receita muito fácil e prática de Bolo de Caneca?

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco;

• 1 ovo inteiro;

• 1 colher de açúcar (pode ser o que vocês quiserem);

• 2 colheres de sopa de cacau em pó (eu usei o 100%);

• 1 colher de sopa de aveia ou farinha de arroz;

• 2 colheres de sopa de leite ou de água;

• 1 colher de chá de fermento.

Modo de preparo:

• Coloquem todos os ingredientes em uma caneca e misturem, deixem o fermento para misturar por último;

• 1 minuto e 45 segundos no microondas e está pronto!

Cobertura:

• 1 colher de sopa de cacau + um pouco de água + 1 colher de chá de açúcar.

• Misturar esses ingredientes em uma panelinha e deixar ferver até ficar mais grossinho.